Cemilan Sederhana &Praktis

Sewaktu saya pulang ke Riau saya dan ibu saya membuat cemilan sederhana dan praktis di Riau cemilan ini sering disebut kue kering semprong,Adapun resep dibawah ini sangat mudah sekali :

Resep Kue Kering Semprong

Bahan I Kue Kering Semprong :

• 4 btr telur
• 150 gr gula pasir
• 1 sdt cake emulsifier

Bahan II Kue Kering Semprong :

• 150 gr tepung terigu
• 2 sdm tepung sagu
• 1 sdt baking powder
• 1 sdm susu bubuk

Bahan III Kue Kering Semprong :

• 100 gr margarine, leleh

Cara Membuat Kue Kering Semprong :

1. Kocok bahan I hingga mengembang dan kental, masukkan bahan II aduk rata, lalu tuangi bahan III, aduk  hingga rata.
2. Panaskan cetakan Egg Roll (lipat segita or gulung ), tuang 1 sdm adonan dibagian tengah, segera tutup cetakan dan biarkan lk. 5 menit hingga adonan matang.
3. Buka cetakan, lalu gulung cake dengan bantuan sumpit. Angkat biarkan dingin, lepaskan dari sumpit. Lakukan hingga adonan habis.
4. Simpan dalam toples rapat.

Sumber: www.gusbud.web.id